Vigna L'apparita 1998 | Castello Di Ama Toskanischer Merlot Online

Castello Di Ama - Vigna L' Apparita 1998

Castello Di Amas Vigna L'Apparita 1998 ist ein ikonischer reinsortiger Merlot aus der Toskana. Tiefes Rubinrot, umhüllendes Aroma von reifen Früchten und Gewürzen. Eleganter, anhaltender Geschmack mit seidigen Tanninen. In Barriques gereift, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, servieren bei 18℃.

Italien - Toskana
Rotwein
Merlot (100%)

Out of stock

Farbe

Tiefes Rubinrot, granatrot mit Alterung

Duft

Reife Waldfrüchte, süße Gewürze, Vanille, Tabak, balsamische Noten

Geschmack

Elegant, komplex, weich, seidige Tannine, langer Abgang. Fruchtig, würzig, anhaltend

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Burgunder-/Bordeauxglas

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte

Veredelung

12-18 Monate in neuen Barriques, dann mindestens 12 Monate in der Flasche

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration

18℃

Denominazione: