Name: Castello Di Ama - Chianti Bellavista 2015
Brand: Castello di Ama
SKU: 48856
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Castello Di Ama - Chianti Bellavista 2015

Der Castello Di Ama Chianti Bellavista 2015, Gran Selezione D.O.C.G., aus Sangiovese & Malvasia Nera. Rubinrot, bietet komplexe Aromen roter Früchte & Gewürze. Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und langem Abgang. In Barriques gereift, ideal zu rotem Fleisch. Bei 16-18℃ servieren.

Italien - Toskana, Chianti Classico
Rotwein, Still, Trocken. Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G.
Sangiovese 80%, Malvasia Nera 20%

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Farbe

Intensives, brillantes Rubinrot.

Duft

Komplexe Noten von reifen roten Früchten, Veilchen, Unterholz, mit würzigen und balsamischen Anklängen.

Geschmack

Strukturiert, elegant, mit raffinierten Tanninen, ausgezeichneter Frische und einem langen, anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

14.5% vol

Art des Glases

Großes Rotweinglas, Bordeaux-Typ.

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Trüffelgerichte.

Veredelung

12 Monate in neuen französischen Barriques, gefolgt von Flaschenreifung.

Weinbereitung

Handlese. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit langer Mazeration.

16-18℃

Denominazione: