Der Castello dei Rampolla Sammarco 2004 ist ein prestigeträchtiger IGT Toskana Rotwein, ein wahrer Supertuscan. Als Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese zeigt er ein tiefes Rubinrot. Das Bukett ist komplex mit roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. In Barriques gereift, passt er ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.