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Castello Bonomi - Cruperdu Franciacorta Extrabrut

Castello Bonomi - Cruperdu Franciacorta Extrabrut

Cruperdu Franciacorta Extrabrut von Castello Bonomi: 100% Spätburgunder. Brillant strohgelb, feine Perlage. Duft nach roten Früchten, Brotkruste. Frisch, würzig, strukturiert mit langem Abgang. Ideal für Aperitifs und Fischgerichte.

Italien - Lombardei - Franciacorta
Franciacorta Extra Brut
Spätburgunder 100%

Castello Bonomi Cruperdu Franciacorta Extrabrut - 2016
750 ml

43.00 €

Farbe
Brillantes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Noten von kleinen roten Früchten, Brotkruste und zarten mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig und lebendig, mit eleganter Struktur und langem Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% vol
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Fischvorspeisen, Krustentieren und Meeresfrüchtegerichten.
Veredelung
Mindestens 48 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche nach Metodo Classico.
6-8℃

Denominazione: