Der Nibiô Vigna Pinolo Rosso von Cascina Degli Ulivi, aus Nibiô-Trauben, ist ein rubinroter Wein aus dem Piemont. Aromen von roten Früchten, frischer, mandelartiger Geschmack. Perfekt zu Pasta.
Italien - Piemont Rotwein Nibiô (Dolcetto)
Cascina Degli Ulivi Nibiô Vigna Pinolo Rosso - 2008 750 ml
62.00 €
52.70 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Cascina Degli Ulivi Nibiô Vigna Pinolo Rosso - 2011 750 ml
73.00 €
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Rote Früchte, Kirsche, florale und würzige Noten
Geschmack
Trocken, frisch, anhaltend mit einem mandelartigen Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Vorspeisen, Pasta, weißes Fleisch, frischer Käse
Veredelung
In Stahltanks und kurze Flaschenreifung
Weinbereitung
Spontangärung mit autochthonen Hefen, minimale Schwefelung