Marke: Cascina Degli Ulivi

Region: Piemont, Alessandria, Italien.

Weingut: Cascina Degli Ulivi.

Rebsorte: Dolcetto und Barbera.

13,5% vol.

Serviertemperatur: 14 º - 16 º C.

Es zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Er hat Aromen, die an ein fruchtiges Parfüm erinnern, unmittelbare und angenehm rustikale Aromen. Aromen von reifen roten Früchten, Buschland und Kräutern sind zu erkennen. Im Mund ist er süffig, frisch, rustikal, saftig und fruchtig.

Paarung: Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Salaten, Reisgerichten mit Fleisch, Käse, Fisch, weißem Fleisch wie Hühnchen, Gemüse.