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Barbera d'Alba Granera Alta - Cascina Chicco Azienda Agricola

Barbera d'Alba Granera Alta - Cascina Chicco Azienda Agricola

Dieser Barbera d'Alba von Cascina Chicco ist intensiv rubinrot mit Aromen von Brombeere und Kirsche, bereichert durch würzige Noten. Am Gaumen voll und weich, mit samtigen Tanninen und Persistenz. 12 Monate in Barriques gereift, passt er perfekt zu rotem Fleisch und Käse bei 18°C.

Italien - Piemont
Rotwein, trocken
Barbera 100%

Cascina Chicco Barbera d'Alba Granera Alta - 2024
750 ml

15.00 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Breit, fruchtig, mit Noten von Brombeere, Kirsche und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Nelken
Geschmack
Voll, weich, ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ausgezeichnete Säure
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Grosses Burgunder- oder Grand Cru-Glas, um die aromatische Vielfalt zu schätzen
Speiseempfehlungen
Rotes Fleisch, Braten, Wild, gereifter Käse, reichhaltige erste Gänge
Veredelung
12 Monate in französischen Barriques und anschliessend in der Flasche
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, Mazeration auf den Schalen für 10-12 Tage
18°C

Denominazione: