Der Rebo Naturae von Cascina Belmonte ist ein trockener Piemonteser Rotwein aus der Rebo-Traube. Intensives Rubinrot, Duft nach roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen voll, weich und ausgewogen, mit anhaltendem Abgang. Passt zu rotem Fleisch und Käse, reift in Stahl und Holz.
Italien - Piemont Trockener Rotwein Rebo
Cascina Belmonte Rebo Naturae - 2023 750 ml
17.40 €
14.79 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen.
Geschmack
Voll, weich und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Großes Weinglas für strukturierte Rotweine
Speiseempfehlungen
Ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahl und Holz, anschließende Flaschenreifung für mehr Komplexität.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, lange Mazeration und minimale Filtration.
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