Der Cascina Belmonte Stramonia ist ein trockener Rotwein aus dem Piemont, 100% Nebbiolo. In Eichenfässern gereift, präsentiert er sich in intensivem Rubinrot. Komplexe Aromen und ein trockener, robuster, anhaltender Geschmack machen ihn ideal für Fleisch und reifen Käse. Serviertemperatur 18-20°C.
Italien - Piemont Trockener Rotwein Nebbiolo 100%
Cascina Belmonte Stramonia - 2022 750 ml
21.94 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Intensiv und komplex, blumige Noten (Rose, Veilchen), reife rote Früchte, Gewürze und Tabak
Geschmack
Trocken, warm, robust, mit eleganten Tanninen und langem Abgang
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Nebbiolo-Glas
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild und reifer Käse
Veredelung
In großen Eichenfässern und anschließend in der Flasche
Weinbereitung
Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen
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