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Casata Monfort - Le General Dallemagne Extra Brut

Casata Monfort - Le General Dallemagne Extra Brut

Trentodoc Extra Brut Casata Monfort, 100% Chardonnay. Strohgelb, feine Perlage. Aromen von Zitrus, Brotkruste. Geschmack frisch, würzig, anhaltend. Ideal als Aperitif, zu Fisch oder frischem Käse. 36 Monate Hefeausbau.

Italien - Trentino-Südtirol
Schaumwein Metodo Classico Extra Brut Trentodoc
Chardonnay 100%

Casata Monfort Le General Dallemagne Extra Brut - 2019
750 ml

42.24 €
35.90 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Brillant strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Noten von Zitrusfrüchten, Brotkruste, grünem Apfel, weißen Blumen und leichten mineralischen Anklängen.
Geschmack
Frisch, würzig, elegant, mit ausgezeichneter Struktur und langem aromatischen Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas, um Perlage und Aromen zu betonen.
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, passt zu Meeresfrüchte-Crudités, Austern, Sushi und frischem Käse.
Veredelung
Mindestens 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe, gemäß Trentodoc-Regularien.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, erste Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).
6-8°C.

Denominazione: Trento Spumante Riserva