Ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Seele Sardiniens verkörpert. Der Capichera Vermentino bietet komplexe Düfte und einen frischen, würzigen, anhaltenden Geschmack.
Italien - Sardinien Weißwein Vermentino
Capichera Vermentino Isola dei Nuraghi - 2023 750 ml
54.87 €
46.64 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Florale Noten, Zitrusfrüchte, aromatische Kräuter und mineralische Anklänge der mediterranen Macchia.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen mit angenehmer Persistenz und fruchtigen, mineralischen Noten.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für strukturierte Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gegrilltem Fisch, leichten Nudelgerichten, frischem Käse und weißem Fleisch.
Veredelung
In Edelstahltanks, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, kontrollierte Gärung bei Temperatur in Edelstahltanks.
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