Der Passito Pantelleria Liquoroso von Cantine Pellegrino ist eine sizilianische Exzellenz. Aus getrockneten Zibibbo-Trauben hergestellt, präsentiert er sich mit einer Bernsteinfarbe und Aromen von Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er süß, warm und umhüllend, mit einem anhaltenden Abgang und Honignoten. Perfekt zu Trockengebäck und Blauschimmelkäse, ideal bei 10-12℃. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Italien - Sizilien Likörwein (Passito Liquoroso) Zibibbo (Muskateller von Alexandria)
Cantine Pellegrino
Passito Pantelleria Liquoroso 2022 500 ml
23.80 €
20.23 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Bernstein mit goldenen Reflexen
Duft
Intensiv, nach Rosinen, getrockneter Aprikose, Feigen, Honig und kandierten Zitrusfrüchten
Geschmack
Süß, warm, samtig, anhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten und Honig. Ausgewogen
Alkoholgehalt
15% vol
Art des Glases
Kleines tulpenförmiges Dessertweinglas
Speiseempfehlungen
Trockengebäck, Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete, Desserts, Zartbitterschokolade. Ausgezeichnet zum Meditieren
Veredelung
In Edelstahltanks und anschließend in der Flasche
Weinbereitung
Trocknen der Trauben, Pressen, langsame Gärung, Aufspritung mit Weinalkohol