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Cantina Urbana - L'ancestrale Malvasia Rifermentata In Bottiglia

Cantina Urbana L'Ancestrale Malvasia ist ein Schaumwein aus der Lombardei. Aus Malvasia di Candia Aromatica, trübgelb mit Frucht- und Hefe-Aromen. Am Gaumen frisch, würzig und fruchtig, mit feiner Perlage. Ideal zu Vorspeisen und Fisch, bei 6-8°C servieren.

Italien - Lombardei
Schaumwein Ancestrale Methode
Malvasia di Candia Aromatica

Cantina Urbana L'ancestrale Malvasia Rifermentata In Bottiglia - 0,75 l
750 ml

12.00 €

10.20 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Trübes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Aromatisch, fruchtig (Pfirsich, Aprikose), blumige Noten, Hefetöne.

Geschmack

Frisch, würzig, angenehm fruchtig, mit feiner, anhaltender Perlage. Trockener Abgang.

Alkoholgehalt

12% Vol.

Art des Glases

Enges Tulpenglas oder weite Flöte.

Speiseempfehlungen

Vorspeisen, Wurstwaren, Frischkäse, See-/Flussfisch, vegetarische Gerichte, Pizza.

Veredelung

Auf der Hefe in der Flasche.

Weinbereitung

Spontane Flaschennachgärung (Ancestrale Methode). Gärung mit indigenen Hefen. Ohne Klärung oder Filtration.

6-8°C.

Denominazione: