Der Castello Svevo Rosso der Cantina Milazzo ist ein lebendiger sizilianischer Rotwein, entstanden aus der Verbindung von Nero d'Avola und Perricone. Er präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und bietet Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er trocken und harmonisch, mit weichen Tanninen und ausgezeichneter Persistenz, ideal für die kräftigen Aromen der mediterranen Küche.