Anthologie Noir Franciacorta Extra Brut D.O.C.G. Millesimato - Camilucci
Ein Camilucci Franciacorta Klassische Methode, der Anthologie Noir Extra Brut Millesimato besticht durch seine goldene Farbe, komplexe Aromen roter Früchte und einen trockenen, anhaltenden Geschmack. Perfekt zu Meeresfrüchten.
Italien - Lombardei, Franciacorta D.O.C.G. Schaumwein Klassische Methode Extra Brut Jahrgangssekt Spätburgunder (100% oder überwiegend)
Franciacorta Anthologie Noir Extra Brut - Camilucci - 2022 750 ml
38.40 €
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Komplexes Bouquet, Noten von roten Früchten, Brotkruste, Trockenfrüchten und leichten Zitrusnuancen.
Geschmack
Trocken, frisch und würzig, mit guter Struktur und Persistenz. Der Extra Brut unterstreicht seine Reinheit.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Flöte oder tulpenförmiges Glas für Franciacorta.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Vorspeisen, rohem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und gereiftem Aufschnitt.
Veredelung
Mindestens 30 Monate auf der Hefe, gefolgt von weiterer Flaschenreifung.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahl/Holz, zweite Gärung in der Flasche mit Hefelagerung.
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