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Ca' del Bosco - Chardonnay Magnum

Ca' del Bosco - Chardonnay Magnum

Der Ca' del Bosco Chardonnay Magnum ist ein Stillweißwein aus der Lombardei, zu 100% aus Chardonnay-Trauben. Er besticht durch ein brill. Goldgelb, intensive Aromen von exot. Früchten und Vanille. Am Gaumen elegant, cremig, mit guter Säure. 10-12°C Serviertemperatur.

Italien - Lombardei
Stillweißwein
Chardonnay 100%


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Farbe
Brillant goldenes Gelb mit grünen Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex, Noten von exotischen Früchten, Zitrus, Butter, Vanille und Röstnoten.
Geschmack
Elegant, ausgewogen, cremig, gute Säure, anhaltend, Noten von reifen Früchten und Mineralien.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunder- oder Rheinglas.
Speiseempfehlungen
Aufwändige Fischgerichte, Krustentiere, zarte weiße Fleischsorten, mittelreife Käsesorten.
Veredelung
10 Monate in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, Gärung in Barriques, malolaktische Gärung und Reifung auf Feinhefe.
10-12°C

Denominazione: