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Ca' del Bosco Dosage Zero

Ca' del Bosco Dosage Zero

Der Ca' del Bosco Dosage Zero ist ein prestigeträchtiger Franciacorta DOCG. Auf Basis von Chardonnay und Pinot Noir, bietet er ein komplexes Aroma und einen trockenen, lebendigen Gaumen. Ideal für besondere Anlässe.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Dosage Zero
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc

Ca' del Bosco Dosage Zéro Franciacorta (Vintage Collection) - 2021
750 ml

59.90 €

Farbe
Brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Komplex, Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Brotkruste, Hefe, mineralische Noten.
Geschmack
Frisch, würzig, elegant, trocken, hervorragende Struktur und Persistenz.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Flöte / Franciacorta-Glas
Speiseempfehlungen
Fisch-Carpaccio, Austern, Sushi, Krustentiere, Gemüsegerichte, Frischkäse.
Veredelung
Min. 36 Monate Hefelagerung in der Flasche
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in Stahl und Barrique, Flaschengärung.
6-8 °C

Denominazione: Franciacorta DOCG