Ca' Del Bosco Annamaria Clementi: Franciacorta Exzellenz. Online Kaufen!

Ca' del Bosco Annamaria Clementi

Ca' del Bosco Annamaria Clementi, Franciacorta DOCG Riserva, ist ein eleganter Schaumwein nach traditioneller Methode. Aus 75% Chardonnay und 25% Pinot Bianco, strohgelb mit sehr feiner Perlage. Komplexes Aroma (Früchte, Zitrus, Honig), cremiger und frischer Geschmack. Über 10 Jahre Hefelagerung. Hervorragend als Aperitif und zu aufwendigen Gerichten.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Riserva
Chardonnay 75%, Pinot Bianco 25%

Ca' del Bosco Cuvée Annamaria Clementi (Extra Brut) - 2016
750 ml

179.34 €

Farbe

Helles Strohgelb, goldene Reflexe. Sehr feine, anhaltende Perlage.

Duft

Komplex, elegant. Reife Früchte, Zitrus, geröstete Mandeln, Honig, Brotkruste, Vanille.

Geschmack

Ausgewogen, cremig, große Struktur und Persistenz. Frisch, würzig, langer, harmonischer Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder großes Glas für hochwertige Schaumweine.

Speiseempfehlungen

Aperitif, aufwendige Fischgerichte, Krustentiere, Sushi, gereifter Käse, delikates helles Fleisch.

Veredelung

Mindestens 10 Jahre Hefelagerung in der Flasche.

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanfte Pressung, Gärung in kleinen Eichenfässern, zweite Gärung nach traditioneller Methode.

8-10°C

Denominazione: Franciacorta DOCG