Name: Buon Tempo - Rosso di Montalcino Magnum
Brand: Buon Tempo
SKU: 36267
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Buon Tempo - Rosso di Montalcino Magnum

Der Rosso di Montalcino "Buon Tempo" Magnum ist ein 100% Sangiovese aus der Toskana. Intensive rubinrote Farbe, Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Am Gaumen strukturiert, warm, harmonisch und langanhaltend. In Eichenholz gereift, bei 16-18°C servieren. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein, Rosso di Montalcino DOCG, Magnumflasche
Sangiovese 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot, mit Alterung zu Granat tendierend

Duft

Komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Unterholzaromen

Geschmack

Strukturiert, warm und harmonisch. Elegante, gut integrierte Tannine, langer, fruchtiger Abgang

Alkoholgehalt

14% vol

Art des Glases

Großes Burgunder- oder Gran Cru-Glas, um die Aromen hervorzuheben

Speiseempfehlungen

Ideal zu Rinderbraten, Wild, herzhaften Pastagerichten und reifem Käse

Veredelung

Mindestens 8 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreife für unterschiedliche Dauer

Weinbereitung

15-20 Tage Mazeration auf den Schalen, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks

16-18°C

Denominazione: