Der Buon Tempo Brunello di Montalcino Riserva Oliveto p.56 ist ein erhabener Ausdruck der Toskana, hergestellt aus 100% Sangiovese Grosso Trauben. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe, die sich zu Granatrot entwickelt, bietet er ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und tertiären Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Mindestens 5 Jahre gereift, davon 2 in Eichenholz, ideal zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse, serviert bei 18-20°C.