Braida Montebruna ist ein reiner Barbera d'Asti, der mit seinem Rubinrot betört. Er bietet intensive Kirsch- und Gewüztdüfte, einen vollen und weichen Geschmack mit ausgewogener Säure. In Eiche gereift, ideal für kräftige Gerichte.
Italien - Piemont Trockener Rotwein 100% Barbera
Braida Montebruna Barbera d\'Asti - 2022 750 ml
16.80 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv, mit Noten von reifen Kirschen, roten Früchten und feinen Gewürznuancen.
Geschmack
Voll, weich, mit ausgewogener Säure und einem langanhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Auch exzellent zu kräftigen Nudelgerichten.
Veredelung
12 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreife.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage bei kontrollierter Temperatur.
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