Der Dolcetto d'Alba Boffa ist ein trockener Rotwein aus dem Piemont, hergestellt aus 100% Dolcetto-Trauben. Er zeigt ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und bietet fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume. Am Gaumen ist er trocken, weich und anhaltend, mit einem angenehm bitteren Abgang. Ideal zu Nudelgerichten und weißem Fleisch, Serviertemperatur 16-18℃.