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Bisson - L'Antico Çimixà Portofino

Bisson - L'Antico Çimixà Portofino

L'Antico Çimixà Portofino von Bisson ist ein ligurischer Weißwein aus Bianchetta Genovese. Strohgelb, mit zarten Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Frisch und salzig am Gaumen, langanhaltend, ideal zu Fisch und Krustentieren.

Italien - Ligurien
Stillwein Weiß
Bianchetta Genovese 100%

Bisson L'Antico Çimixà Portofino - 2022
750 ml

24.09 €
20.48 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Bisson L'Antico Scimiscià Portofino - 2023
750 ml

23.52 €
19.99 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Zart, floral mit Noten von weißen Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten und Mineralien
Geschmack
Frisch, salzig, trocken, mit guter Säure und Persistenz, leicht mandelartiger Abgang
Alkoholgehalt
12.5% Vol
Art des Glases
Mittelgroßes Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Nudelgerichte mit Krustentieren, gegrillter Fisch, ligurische Focaccia, Frischkäse
Veredelung
Im Stahltank und kurz in der Flasche
Weinbereitung
Schonende Pressung, Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
8-10°C

Denominazione: