Name: Biondi Santi - Brunello Mont Ten. Greppo 2018
Brand: Biondi Santi
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Biondi Santi - Brunello Mont Ten. Greppo 2018

Der Brunello Montalcino Tenuta Greppo 2018 von Biondi Santi ist ein außergewöhnlich eleganter DOCG Rotwein. Intensive rubinrote Farbe, komplexes Aroma von reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen strukturiert, mit seidigen Tanninen und anhaltendem Abgang. Ein Symbol toskanischer Exzellenz.

Italien - Toskana
DOCG Rotwein, Trocken, Still
Sangiovese Grosso

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Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Komplex, reife rote Früchte, Veilchen, süße Gewürze, Leder, Tabak, balsamische Noten.

Geschmack

Strukturiert, elegant, feine seidige Tannine, anhaltend, Noten von Frucht und Gewürz.

Alkoholgehalt

14.5% vol.

Art des Glases

Große Rotweingläser, Burgunder-Typ oder speziell für Brunello.

Speiseempfehlungen

Braten, edles Wild, gereifte Käsesorten, Gerichte mit Trüffel.

Veredelung

Lange Reifung in großen slawonischen Eichenfässern, dann in der Flasche. Mind. 36 Monate im Holz.

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und langer Mazeration.

18-20°C.

Denominazione: