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Biniola - Dorona Igt Veneto

Biniola - Dorona Igt Veneto

Biniola Dorona IGT Venetien: strukturierter Weißwein aus seltener Dorona-Traube. Intensives Goldgelb, Duft von Früchten, Zitrus, Kräutern, Honig. Frischer, mineralischer, anhaltender Geschmack. Perfekt zu Fisch und reifem Käse. Servieren bei 10-12℃.

Italien - Venetien
Trockener Weißwein
Dorona 100%

Biniola Dorona Igt Veneto - 2023
750 ml

30.90 €

Farbe
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft
Komplex, Noten von reifen Früchten, Zitrus, Kräutern, Honig und gerösteter Mandel.
Geschmack
Strukturiert, frisch, mineralisch, mit ausgezeichneter Persistenz und einem würzigen Abgang. Ausgewogen.
Alkoholgehalt
13.0% vol
Art des Glases
Großes Glas für strukturierten Weißwein oder Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Aufwendige Fischgerichte, weißes Fleisch, reifer Käse, Meeresfrüchte-Risotto.
Veredelung
Im Edelstahltank und dann in der Flasche, manchmal mit kurzem Holzfassausbau.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, kontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
10-12℃

Denominazione: