Der Biancavigna La Casera Prosecco ist ein brillanter Brut-Sekt, ein authentischer Ausdruck der Glera-Traube. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, duftet er nach Apfel, Birne und Akazienblüten. Frisch und würzig am Gaumen, mit feiner Perlage. Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten. Bei 6-8℃ servieren.
Italien - Venetien Brut Sekt Glera
Biancavigna Prosecco La Casera - n.v. 750 ml
10.60 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Fruchtig und blumig, mit Noten von Apfel, Birne, Akazienblüten und Zitrusnoten.
Geschmack
Frisch, würzig, ausgewogen und lebhaft, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz und einem trockenen Abgang.
Alkoholgehalt
11% vol.
Art des Glases
Flöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, delikaten Hauptgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
Veredelung
In Autoklaven (Charmat-Martinotti-Methode).
Weinbereitung
Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung und zweite Gärung im Autoklaven (Charmat-Methode).
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