Biancavigna Prosecco Superiore Brut Magnu ist ein brillanter italienischer Brut Sekt aus Glera, mit grünlichen Reflexen und anhaltender Perlage. Er duftet nach grünem Apfel und Zitrus, schmeckt frisch und trocken. Nach der Charmat-Methode vinifiziert, ideal als Aperitif oder zu Fisch. Bei 6-8°C servieren.
Italien - Venetien Brut Sekt Glera (100%)
Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum - 2024 1500 ml
27.00 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage.
Duft
Fruchtige Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und leichten blumigen Nuancen von Akazie und Glyzinie.
Geschmack
Frisch, würzig und harmonisch. Ausgewogen mit angenehmem aromatischem Nachhall und trockenem Abgang.
Alkoholgehalt
11,5% vol
Art des Glases
Sektflöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und Meeresfrüchten. Auch perfekt während des gesamten Essens.
Veredelung
Im Autoklaven (Charmat-Martinotti-Methode) für ca. 60 Tage. Anschließend kurze Flaschenreife.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, statische Mostdekantierung und kontrollierte Gärung. Zweite Gärung im Autoklaven (Charmat-Methode).
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