Der Biancavigna Prosecco Brut ist ein lebhafter und verführerischer Wein. Hergestellt aus Glera-Trauben in Venetien, präsentiert er sich mit hellem Strohgelb und einer feinen Perlage. Sein Bouquet erinnert an Apfel, Birne, Akazie und Glyzinie, während er am Gaumen trocken, frisch und harmonisch ist. Mit 11-11,5% vol. Alkohol ist er perfekt für Aperitifs oder leichte Gerichte, serviert bei 6-8℃ im Flötenglas.
Italien - Venetien Prosecco DOC Brut Glera 100%
Biancavigna Prosecco Brut Magnum - n.v. 1500 ml
24.00 €
Farbe
Helles Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Fruchtige Noten von Apfel und Birne, blumige Akzente von Akazie und Glyzinie.
Geschmack
Trocken, frisch und lebhaft, mit guter Säure und einem ausgewogenen Abgang.
Alkoholgehalt
11-11,5% vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.
Veredelung
Jung, benötigt keine lange Reifung, um seine Frische zu bewahren.
Weinbereitung
Charmat-Martinotti-Methode mit Zweitgärung im Autoklaven bei kontrollierter Temperatur.