Der Bellussi Prosecco Rosé Extra Dry DOC ist ein eleganter Rosé-Schaumwein aus Venetien, Italien. Hergestellt aus Glera und Pinot Noir, besticht er durch zartes Rosa und feine Perlage. Er bietet blumige, fruchtige Düfte und einen frischen, balancierten Geschmack mit 11% vol. Ideal als Aperitif, zu Fisch oder Desserts. Vinifiziert nach Martinotti-Charmat, serviert bei 6-8°C.
Italien - Venetien Rosé Schaumwein Extra Dry DOC Glera (min 85%) und Pinot Noir (10-15%)
Bellussi
Prosecco Rosè 2023 750 ml
18.40 €
Farbe
Zartes, brillantes Rosa, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Zarte Noten von weißen Blumen und kleinen roten Früchten, mit Anklängen von Apfel und Zitrusfrüchten.
Geschmack
Frisch, fruchtig, ausgewogen, mit guter Würze und einem anhaltenden, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt
11% vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ausgezeichnet als Aperitif. Perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren, leichter Wurst und frischem Käse. Passt auch zu delikaten Desserts.
Veredelung
Kurze Reifezeit im Autoklaven (Martinotti-Charmat-Methode), gefolgt von einigen Monaten Flaschenreifung.
Weinbereitung
Schonendes Pressen der Trauben, primäre Gärung bei kontrollierter Temperatur. Zweitgärung im Autoklaven (Martinotti-Charmat-Methode) für mindestens 60 Tage.