Bellavista - Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2
Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2 ist ein eleganter Metodo Classico aus Chardonnay und Pinot Nero. Strohgelb, feine Perlage. Zitrus- und Mineralnoten. Frisch, würzig, anhaltend, reiner Ausdruck des Terroirs. 60 Monate auf der Hefe gereift, perfekt für besondere Momente.
Italien - Lombardei, Franciacorta DOCG Spumante Metodo Classico – Franciacorta Alma Non Dosato Chardonnay und Pinot Nero
Bellavista Franciacorta Alma Non Dosato Assemblage 2 - N.v. 750 ml
49.13 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; feine, anhaltende Perlage.
Duft
Intensiv, komplex, Zitrusnoten, Brotkruste, Trockenfrüchte und Mineralien.
Geschmack
Frisch, würzig, vertikal, mit großer Struktur und Eleganz. Langer, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Art des Glases
Großes Glas für hochwertige Schaumweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu rohem Fisch, Austern, frischem oder gereiftem Käse, Gourmet-Aperitifs.
Veredelung
Mindestens 60 Monate auf der Hefe in der Flasche, plus einige Monate nach dem Degorgieren.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, Gärung in Stahl/Barrique, Flaschengärung, ohne Dosage.
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