Ricasoli Casalferro IGT ist ein reiner toskanischer Merlot. Tiefes Rubinrot, komplexes Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Voller, samtiger Geschmack. 18 Monate in Barriques gereift. Ideal zu rotem Fleisch und reifem Käse. Serviertemperatur 16-18℃.
Italien - Toskana Rotwein, trocken 100% Merlot
Ricasoli Casalferro Toscana IGT - 2019 750 ml
69.65 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Intensiv und komplex. Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Vanille, Tabak und leichten balsamischen Nuancen.
Geschmack
Voll, elegant, samtig. Gekennzeichnet durch weiche Tannine und eine hervorragende Struktur, mit einem langen fruchtigen und würzigen Abgang.
Alkoholgehalt
14,5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für kräftige Weine (z.B. Bordeaux-Glas)
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, reichhaltige Nudelgerichte der toskanischen Küche.
Veredelung
18 Monate in französischen Eichenbarriques (Erst- und Zweitbelegung), gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf den Schalen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
