Name: Barone Pizzini - Polzina
Brand: Barone Pizzini
SKU: 35119
Price: 19.91 EUR
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Barone Pizzini - Polzina

Barone Pizzini Polzina, Franciacorta Satèn (100% Chardonnay), ist ein eleganter lombardischer Wein. Aroma von weißen Blüten und exotischen Früchten. Weich, cremig, anhaltend im Geschmack. 30 Monate gereift. Ideal als Aperitif, zu Fisch. Bei 6-8°C servieren.

Italien - Lombardei
Franciacorta DOCG Satèn
Chardonnay 100%

Barone Pizzini Polzina - 2021
750 ml

19.91 €

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Vielschichtig und zart, Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten und Anklängen von Hefe und Brotkruste.

Geschmack

Weich, cremig und umhüllend, mit ausgezeichneter Frische und langer geschmacklicher Persistenz.

Alkoholgehalt

12.5% vol.

Art des Glases

Breites Franciacorta-Glas oder Tulpenform, um die komplexen Aromen zu betonen.

Speiseempfehlungen

Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu rohem Fisch, Krustentieren, delikaten Vorspeisen und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 30 Monate auf der Hefe in der Flasche, gefolgt von weiterer Ruhe nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Sanfte Pressung der Trauben, Gärung in Edelstahltanks, zweite Flaschengärung nach der klassischen Methode.

6-8°C

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