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Barone Pizzini Animante Franciacorta Extra Brut

Barone Pizzini Animante Franciacorta Extra Brut

Der Barone Pizzini Animante ist ein Franciacorta Extra Brut aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Strohgelbe Farbe, Zitrus- und Brotkrustenaromen und ein trockener, anhaltender Geschmack. 24 Monate auf der Hefe gereift, perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta Extra Brut
Chardonnay, Pinot Noir

Barone Pizzini Animante Franciacorta Brut N.V.
750 ml

27.40 €

Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Frisch, zitrusartig, Noten von Hefe, Brotkruste, getrockneten Früchten.
Geschmack
Trocken, würzig, ausgewogen, gute Struktur, anhaltender Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Art des Glases
Flöte, Tulpe
Speiseempfehlungen
Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Wurstwaren, leichte erste Gänge.
Veredelung
Mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Sanftes Pressen, Gärung in Edelstahl, zweite Gärung in der Flasche (Metodo Classico).
6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG