Barone Pizzini Bagnadore I'

Ein Franciacorta DOCG Satèn aus reinem Chardonnay, dieser italienische Schaumwein ist ein Juwel der Lombardei. Er präsentiert sich strohgelb, mit komplexen Düften und einem eleganten, cremigen, frischen Geschmack.

Italien - Lombardei, Franciacorta
Franciacorta DOCG Satèn, Klassischer Brut Schaumwein
100% Chardonnay

Barone Pizzini Bagnadore Riserva Franciacorta - 2016
750 ml

63.38 €

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zart und komplex, Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Brioche.

Geschmack

Elegant und cremig, weich, aber mit lebhafter Frische und Mineralität, langer, anhaltender Abgang mit mineralischen Anklängen.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder breiteres Glas für klassische Schaumweine.

Speiseempfehlungen

Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gebackenem Fisch, delikaten Risottos, weißem Fleisch und frischem Käse.

Veredelung

Mindestens 48 Monate auf der Hefe, gefolgt von ca. 6 Monaten Flaschenreifung nach dem Degorgieren.

Weinbereitung

Handlese, sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Gärung in der Flasche (klassische Methode).

6-8°C

Denominazione: