Name: Azienda Agricola Il Cipresso - Celestino Brut Millesimato
Brand: Azienda Agricola Il Cipresso
SKU: 55191
Price: 34.20 EUR
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Azienda Agricola Il Cipresso - Celestino Brut Millesimato

Aus der Lombardei ist Celestino Brut Millesimato ein Klassischer Meth. 100% Spätburgunder. Strohgelb, Noten von Brotkruste und Zitrus, frischer, herzhafter Geschmack mit feinem Perlage. Optimal bei 6-8°C.

Italien - Lombardei
Schaumwein Klassische Methode Brut Millesimato
Spätburgunder 100%

Azienda Agricola Il Cipresso Celestino Brut Millesimato - 2021
750 ml

34.20 €

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.

Duft

Komplexe Noten von Brotkruste und Hefe, angereichert mit Anklängen von Trockenfrüchten, weißen Blumen und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Frisch, herzhaft und gut strukturiert, mit einem eleganten Schluck und einem anhaltenden Abgang. Feine, cremige Bläschen.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flûte oder Tulpenglas.

Speiseempfehlungen

Perfekt als Aperitif, begleitet hervorragend Vorspeisen, Fischgerichte, Krustentiere und delikates weißes Fleisch.

Veredelung

Mindestens 24-30 Monate auf der Hefe in der Flasche zur Entfaltung von Komplexität und Struktur.

Weinbereitung

Handlese, sanftes Pressen, Gärung im Stahltank, dann zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode.

6-8°C

Denominazione: