Der Dionisio Valcalepio Rosso von Azienda Agricola Il Cipresso ist ein lombardischer DOC aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Er zeigt ein intensives Rubinrot, Aromen von roten Früchten und einen weichen, ausgewogenen Geschmack. Im Holz gereift, passt er zu rotem Fleisch und Käse.