Arjola von Argiolas ist ein Vermentino aus Sardinien mit leuchtendem Strohgelb. Er bietet ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, mit frischem, würzigem Geschmack.
Italien - Sardinien Trockener Weißwein Vermentino
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Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, aromatischen Kräutern und einem leicht salzigen Hauch.
Geschmack
Frisch, würzig und lebendig, mit guter Struktur und einem anhaltenden Abgang, der von einer angenehmen Mandelnote geprägt ist.
Alkoholgehalt
13,5% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Glas für junge, aromatische Weißweine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Rohkost, delikaten ersten Gängen, gegrilltem Fisch, Krustentieren und frischem oder mittelaltem Käse.
Veredelung
Kurze Lagerung in Stahltanks, gefolgt von einer Flaschenreifung von einigen Monaten vor der Vermarktung.
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung (16-18°C) in Edelstahltanks zur Bewahrung der primären Aromen.
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