Antinori - Tenuta Montenisa Marchese Antinori Blanc de Blancs
Der Marchese Antinori Blanc de Blancs Tenuta Montenisa ist ein Franciacorta DOCG von purer Eleganz. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, zeigt er eine helle strohgelbe Farbe und eine raffinierte Perlage. Im Bouquet entfaltet er Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, angereichert mit mineralischen Noten und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch, würzig und anhaltend, mit einer lebhaften Säure, die ihn perfekt für besondere Momente macht. Ein authentischer Ausdruck der klassischen Methode.
Italien - Lombardei, Franciacorta Klassischer Sekt, Blanc de Blancs Chardonnay
Antinori Tenuta Montenisa Marchese Antinori Blanc de Blancs - n.v. 750 ml
33.20 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage.
Duft
Elegante Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und weißem Fruchtfleisch, mit Anklängen von Brotkruste und Mineralität.
Geschmack
Frisch und lebendig, mit angenehmer Würzigkeit, ausgewogener Säure und einem langen, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Art des Glases
Flöte
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Krustentieren, rohem Fisch und Gemüsegerichten.
Veredelung
Mindestens 24 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, Gärung in Stahltanks, zweite Flaschengärung nach der klassischen Methode.