Name: BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI
Brand: Antinori
SKU: 142
Price: 94.40 EUR
Availability: InStock

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BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE ANTINORI

Der Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori ist ein vollmundiger trockener Rotwein, hergestellt aus 100% Sangiovese-Trauben in der Toskana. Er zeigt ein intensives Rubinrot, komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einen vollen Geschmack mit eleganten Tanninen. In Eiche gereift, passt er perfekt zu Braten und gereiftem Käse, serviert bei 18-20°C.

Italien - Toskana
Trockener Rotwein
Sangiovese 100%

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Farbe

Intensives Rubinrot mit sich entwickelnden Granatreflexen.

Duft

Komplex und intensiv: reife rote Früchte, Kirsche, süße Gewürze, Tabak, Leder und balsamische Noten.

Geschmack

Voll, warm, harmonisch, mit eleganten und gut integrierten Tanninen. Langer aromatischer Nachhall und salziger Abgang.

Alkoholgehalt

14% - 14.5% vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas für strukturierte Weine, wie ein "Bordeaux Grand" oder "Renano".

Speiseempfehlungen

Braten, Wild, kräftige rote Fleischgerichte, Schmorbraten und gereifter Käse.

Veredelung

Mindestens 2 Jahre in Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung.

Weinbereitung

Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und lange Mazeration auf den Schalen.

18-20°C