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Alois Lageder - Cabernet Löwengang 1999

Alois Lageder - Cabernet Löwengang 1999

Alois Lageders Cabernet Löwengang 1999, aus Trentino-Südtirol, ist ein ikonischer Cabernet Sauvignon. Intensives Rubinrot mit Granat. Komplex in der Nase: Waldfrüchte, Gewürze, Tabak, Graphit. Elegant, strukturiert am Gaumen, reife Tannine, balsamischer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, serviert bei 16-18°C. Barrique- und Flaschenreifung: Wein-Exzellenz.

Italien - Trentino-Südtirol
Rotwein
Cabernet Sauvignon

Alois Lageder Cabernet Löwengang - 1999
750 ml

130.73 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplex, Aromen reifer Waldfrüchte, süße Gewürze, Tabak, Graphit und Unterholz.
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit reifen Tanninen und guter Säure. Langer, anhaltender Abgang mit balsamischen Noten.
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas oder Bordeaux Grande Riserva Glas.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse und reichhaltige Gerichte.
Veredelung
18-20 Monate in französischen Barriques (teilweise neu, teilweise Zweitbelegung), gefolgt von Flaschenreifung.
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit verlängerter Maischegährung.
16-18°C

Denominazione: