Der Barolo di Serralunga Aldo Clerico ist ein D.O.C.G. Rotwein aus dem Piemont, gewonnen aus Nebbiolo-Trauben. Er präsentiert sich in intensivem Granatrot. Die Nase verwöhnt mit komplexen Rosen- und Gewürzaromen. Am Gaumen ist er robust, samtig und sehr anhaltend, mit edlen Tanninen. Er reift lange in Eichenfässern und in der Flasche und entfaltet seinen Charakter am besten bei 18-20°C. Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.