Name: Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Praepositus Gewürztraminer
Brand: Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
SKU: 8488
Availability: InStock

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Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) Praepositus Gewürztraminer

Der Praepositus Gewürztraminer der Abbazia di Novacella ist ein italienischer Weißwein aus Trentino-Südtirol. In Edelstahl vinifiziert und im Eichenfass gereift, bietet er einen intensiven Rosenduft.

Italien - Trentino-Südtirol
Weißwein
Gewürztraminer 100%

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Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Intensiv und aromatisch, Noten von Rose, Litschi, Zitrusfrüchten und exotischen Gewürzen.

Geschmack

Voll, weich, aromatisch mit angenehmer Frische und einem anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt

14% Vol.

Art des Glases

Tulpenförmiges Glas mittlerer Größe.

Speiseempfehlungen

Vorspeisen, asiatische Gerichte, Krustentiere, Blauschimmelkäse, Gänseleberpastete.

Veredelung

8 Monate auf der Feinhefe in großen Eichenfässern, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

10-12°C

Denominazione: Alto Adige dell'Alto Adige Sudtirol Sudtiroler DOC