Marke: Terre di Chiesa

Format : 250 gr

Die schwarzen Kichererbsen sind eine einheimische Sorte des sizilianischen Territoriums, sie fühlen sich faltig an und haben eine unregelmäßige Form, die einem Widderkopf ähnelt. Diese weniger bekannte Art von Hülsenfrüchten ist reich an Ballaststoffen und Eisen. Im Gegensatz zum weißen Cecio benötigt er längere Kochzeiten und hat einen intensiveren Geschmack.