Marke: Pasta Mancini

Format : 500g

Die Kichererbse ist eine Hülsenfrucht, die wir im Wechselanbau nach unserer Guten Agrarpraxis anbauen. Sie reichert den Boden natürlich mit Stickstoff an, einem fundamentalen Nährstoff. Sie gilt als "verbessernde" Kulturpflanze, da sie die Fruchtbarkeit der Felder erhöht, die im folgenden Jahr den Hartweizen für die Pasta Agricola Mancini aufnehmen werden.

Wertvoll für die Erde, ideal für eine ernährungsphysiologisch reiche Kost mit Ballaststoffen und Proteinen.

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Informationen zu Kichererbsen:

Der durchschnittliche Durchmesser beträgt 7,8-8,2 mm.
Die empfohlene Einweichzeit beträgt 12 Stunden.
Die Kochzeit beträgt 2 Stunden.
Zubereitungs- und Kochmethode: Das Produkt etwa 12 Stunden in Wasser einweichen, überprüfen und eventuelle Fremdkörper entfernen. Gründlich abspülen und nach dem Aufkochen etwa 2 Stunden in Wasser kochen. Vor dem Verzehr visuell prüfen.