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Nero Venere Reis - GliAironi

Nero Venere Reis - GliAironi

Online-Verkauf von typisch italienischen Produkten der Marke GliAironi , kaufen Sie Nero Venere Reis - GliAironi


Riso Integrale Venere Nero - GliAironi - 1 kg
6.73 €
Nero Venere Reis  - GliAironi

Vollkornreis, mit einem Korn von natürlich schwarzer Färbung, mit intensivem Aroma von Haselnüssen und Gewürzen. Als Beilage, Salat oder gedämpft mit Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren geeignet.

Zutaten für 4 Personen: - 250 g Schwarzer Venusreis " GliAironi" - 5 geröstete in Olivenöl eingelegte Artischocken "Arconatura" - 300 g Kürbis - Natives Olivenöl Extra Casaliva "Comincioli" - Parmigiano Reggiano 36 Monate gereift - Salz aus Trapani



Marke: GliAironi

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Anwendungen und Bewertungen Nero Venere Reis - GliAironi


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Schwarzer Reis: Kaiserreis
Er war als "verbotener Reis" bekannt, da nur der Kaiser und sein Hof das Privileg hatten, diese Delikatesse zu kosten. 1997, aus einer natürlichen Kreuzung zwischen einer asiatischen schwarzen und einer italienischen Sorte, erschien Venusreis in Italien. Diese Sorte wird ausschließlich im Piemont, in der Provinz Vercelli und Novara und in Sardinien, in der Provinz Oristano, angebaut. Schwarzer Reis ist eine Sorte von braunem Reis. Im Vergleich zu raffiniertem Reis hat er einen höheren Ballaststoffgehalt und enthält eine höhere Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Schwarz bezeichnet das Vorhandensein von Antioxidantien in der Beschichtung von Reiskörnern. Als Quelle von Mineralsalzen enthält schwarzer Reis hauptsächlich Selen, Eisen, Kalzium, Zink und Mangan, alles nützliche Elemente, die die Funktionsfähigkeit des Körpers unterstützen und uns unter anderem helfen, Alterung und Krankheiten vorzubeugen. Er eignet sich zum Kochen und wird dann sowohl heiß als auch kalt verwendet, um zahlreiche Gerichte zuzubereiten, vom Reis mit Hülsenfrüchten bis zum Reissalat mit Gemüse oder mit verschiedenen Gewürzen nach Ihrem Geschmack. Schwarzer Reis ist von Natur aus glutenfrei und trägt dazu bei, Kohlenhydrate und Eiweiß in unseren Körper zu bringen. Es ist für jedermann geeignet, auch für Zöliakiepatienten und solche, die für einen bestimmten Zeitraum auf Gluten verzichten müssen.

- 25/06/2018 -



Gli Aironi – Reis ist der Schwerpunkt
Gli Aironi Riso&Co bietet Reis aus eigenem Anbau: Arborio, Baldo, Carnaroli, Rosso Selvatico, Venere Nero, Vialone Nano, die in der Nähe von Vercelli angebaut werden. Die Körner werden durch eine steinerne Schälmühle bearbeiten: Das Ergebnis ist ein leichtes Entspelzen der Körner, die rau und reich von Nährstoffen bleiben. Nach diesen Prozessen, findet eine strickte Auslese statt, nach Farbe, Reinheit und Dimension der Körner. Die Wahl der Firma ist in Qualität zu investieren, weltfreundliche Kultivierungen anzubauen, und traditionellen, hochwertigen, autochthonen Varietäten wieder zu entdecken.

- 23/10/2017 -

Riso Integrale Venere Nero - GliAironi - 1 kg
6.73 €
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