Marke: Opificio Nunquam

Format : 70 cl

Alkoholgehalt : 45%

Herkunft: Toskana, Italien

Dieser besondere Gin wird in kleinen Chargen im „Cold Compounding“-Verfahren hergestellt, das heißt mit der Kaltmazeration von Heilpflanzen und aromatischen Gewürzen, natürlich hauptsächlich Wacholder, biodynamischen und biologischen Ursprungs in Bio-Neutralalkohol und Quellwasser des Orticaia-Brunnens in Prachia. Echte Mazeration von Pflanzenstoffen und daher ist es wichtig zu betonen, dass sie nicht mit aromatischen Essenzen hergestellt werden.

Verkostungsnotizen: Bernsteinfarben, balsamische Noten von Wacholder und Gewürzen werden sofort in der Nase wahrgenommen, die dann den frischesten Zitrusfrüchten weichen. Am Gaumen ist der Geschmack vollmundig und entschieden, leicht bitter und balsamisch mit einer überzeugenden und anhaltenden feinen Kräuter- und Zitrusnote.