Marke: Jacopo Poli

Gereifter Grappa

SARPA BARRIQUE DI POLI
Grappa, 4 Jahre im Eichenfass gereift

Sarpa Barrique reift in Fässern aus französischer Eiche‚ die ein Fassungsvermögen von 225 Liter haben.
Mit seiner schlichten Eleganz steht dieser Grappa für die Geschichte und die Leidenschaft der Poli Familie.

MERKMALE
Rohmaterial: Trester von Merlot- und Cabernet-Trauben

Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: exotische Früchte, Zitronat, Lakritze, Vanille

Geschmack: komplex, ausgeprägt, umschmeichelnd

% Alk - Inhalt: 40% Alk./Vol - 700 ml

Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20°C.