Marke: Distilleria Romano Levi

Format : 0,7 Lt.

Alkoholgehalt : 42% Vol.


Traubensorte
ausschließlich Nebbiolo aus Barbaresco DOCG

Farbe
Medium Bernstein

Parfüm
Leichte Noten von Kräutern und Tabak

Geschmack
Trocken, ausgewogen mit Noten von Lakritz und einem leichten Vanille-Finish

Herkunft der Trester
DOCG-Weinberge von historischen Produzenten in Barbaresco, Treiso und Neive.
Der Trester wird vor Ort verarbeitet und mit geringen Ausbeuten destilliert.

Alterung
Mindestens 3 Jahre in typischen piemontesischen Akazienholzfässern von etwa 700 Litern.
Der Brennmeister und der Kontrolleur bescheinigen, dass dieser Grappa vor der Abfüllung für den oben genannten Zeitraum in Holz gelagert wurde.