Marke: Distilleria Francesco

Format : 0,2 l.

Alkoholgehalt : 42%

Region: Trentino, Italien

Gebrauchstemperatur: 12-14 °C

Der Grappa Riserva di Santa Massenza von Francesco Poli wird aus einer besonderen Auswahl an Trestern gewonnen und reift für 24 Monate in Eichenfässern: So erhält er die faszinierende goldene Farbe und Robustheit, die ihn auszeichnet. Zwischen den Hügeln, die die Seen von Santa Massenza und Toblino umgeben, in einer Oase der Ruhe, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, finden wir den Bauernhof und die Brennerei von Francesco und Alessandro Poli.
Hier werden seit 1998 die Weinberge nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut, unter voller Achtung eines Bodens mit tausend Facetten wie dem von Santa Massenza; Letzteres ist in der Tat ein Grenzgebiet und verbindet als solches das Klima des Südens mit dem Kontinentalklima, sieht mediterrane Pflanzen neben alpinen Pflanzen und hat einzigartige Landschaften.

Verkostungsnotizen: Gold. Die Nase ist sehr reich und drückt sich mit Noten von Vanille und Nüssen aus. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und mit langer Nachhaltigkeit.