Marke: Broken Bones

Format : 50 cl

Alkoholgehalt : 45%

Herkunft: Slowenien

Unter den Zutaten, aus denen die Kräuter- und Gewürzmischung besteht, erinnern wir uns an: frische Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Hagebutten, Linden, Süßholz, Engelwurz, Iris, Koriander und Kardamom. Die Botanicals werden in einen alkoholischen Aufguss gegeben, damit sie alle Gerüche und Aromen freisetzen können. Anschließend geht es weiter zur Destillationsphase, die in kleinen Chargen nach einer noch handwerklichen Verarbeitungsmethode im Unternehmen stattfindet.

Verkostungsnotiz:

Kristallklare und leuchtende Farbe. In der Nase ist er raffiniert und elegant, mit Aromen, die an die klare balsamische Frische von Wacholder, die intensiven mediterranen Aromen von Zitrusfrüchten, Noten von Heilkräutern und zarten floralen Nuancen erinnern. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit einem angenehm frischen und anhaltenden Abgang.